꽃배추를 닮고 베타글루칸이 있는 꽃송이 버섯의 먹는 방법

나는 몸신이다에 꽃송이 버섯이 나왓었는데요
오늘은 꽃송이 버섯 섭취 방법에 대해서 알아보겠습니다.

 

꽃송이 버섯은 하얀 꽃배추와 닮아서
아름답게 생겼습니다.

 

 

프릴이나 수국처럼 생기기도 했네요.

 

곧 명절인데 설날선물로 많이들 찾고 있습니다.

특히 올해 설날에는 미리 선물을 준비하려고 하는
소비자들이 많은데요

선물 중에서도 건강식품으로 준비하는데

꽃송이버섯이 베타글루칸의 효능이 알려지면서
명절선물을 알아보는 사람들의
관심을 끌었습니다.

 

베타글루칸은 인간이 먹을 수 있는 식품(음식) 중 꽃송이버섯에
가장 많이 함유되어 있는 것으로 알려져 있는데요.

또한 갑상선기능저하증, 통풍, 류마티스관절염,
요즘 많이 겪고있는 아토피 등에 좋은 약용버섯으로도
알려져 있으며, 최근에는

각종 논문을 통해 항암 효과가 입증되면서
암환자들에게도 많이 사용되고 있습니다.

 

하지만 자연산꽃송이버섯은 귀해 1kg에 100만원에 판매될
정도로 고가의 버섯입니다..

일반 소비자들에게는 만만치 않은 가격의
귀한 버섯인데다가 꽃송이버섯은
구하기도 힘들고 손질하기에도 번거로워 먹는 방법이 쉽진 않습니다.

그래서 가루제품을 구입하는데요
꽃송이 버섯은 딱히 차갑게 해야된다거나

따뜻하게 먹어야 된다는 것이 없기 때문에 따뜻하게
먹어도 되고

 

차갑게 드시려면 물에 잘 녹는 과립형 제품을 사서 물에
타드시면 된다고 합니다.

 

금방 설명드린 과립형 제품을 살 때 주의사항은
꽃송이 버섯의 함유량이 많은 것으로 드시는 것이 좋습니다.